La
tradicional matanza se convierte en un evento gastronómico en el que los
vecinos y visitantes se lo guisan y se lo comen mientras los carnavales inundan de color las calles.
A
lo largo de cuatro días, los vecinos y visitantes de Fuenterrebollo han
degustado los diferentes platos que se han elaborado con la carne que se obtuvo
en la matanza de los dos cerdos organizada por el Ayuntamiento y la Asociación de Amas de Casa.
En
la elaboración de los platos y la organización han participado más de cincuenta
personas que, además, se encargaron de repartir manjares como la tradicional
morcilla, el calducho, la carne a la parrilla y un exquisito guiso de carne con
patatas. En todo momento, las degustaciones estuvieron aderezadas por el
tradicional sonido de la dulzaina y el tamboril.
Paralelamente
a la matanza, la Asociación Recreativo-Cultural “Los Que Roban Lo Cavao”
organizaba diferentes actividades con motivo de los carnavales.
Con
el Baile de Disfraces y la suelta de vaquillas por los bares y calles de la localidad
durante el vermut, se daba el pistoletazo de la salida un intenso programa de
actos durante la jornada del sábado.
Por
la tarde en el Salón Multiusos “El Trinquete” se celebró la tradicional Fiesta
de la Vaquilla en la que los Quintos´18 tomaron la alternativa utilizando los
aparejos e indumentaria que ya usaron sus abuelos en semejante circunstancia
para ponerse delante del entramado de madera cubierto con tela negra y una
cornamenta en su parte delantera de una vaquilla. La plaza, que contó también
con la participación del picador y del mulillero, estuvo presidida por la
Alcaldesa de Las Aguedas, Josefa Martín, y sus Damas Rosa Lobo y Pilar Serrano que,
ataviadas para la ocasión con sus mantones, acompañaron a los toreros en el
paseíllo.
Previamente
a la cita con la vaquilla, se llevó a cabo una representación de la siembra
tradicional con el arado romano.
La
tarde de carnaval prosiguió con un desfile de disfraces, juegos, baile y un
sorteo de “una noche de hotel de ensueño” cuya afortunada fue Asún Calvo.
Además, durante toda la tarde no pararon tampoco las fotografías en el
photocall que se diseño para la ocasión durante un taller llevado a cabo en la
tarde del viernes en la biblioteca municipal.
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